Аз съм огромен фен на палачинките. Обичам тяхната пухкава текстура и начина, по който слизат от печката. Има само нещо успокояващо в купчина палачинки. За мен винаги е бил най-добрият начин да започна сутринта си.
Но знаете ли какво още обичам? Ананас! Когато бях дете, никога не сме го имали в къщата. Това беше нещо, което свързвах с ваканциите до Хаваи. Бях развълнуван, когато станах пораснал и открих, че това е един от най-евтините плодове в хранителния магазин. Да, подсичането му е болка, но толкова си заслужава, нали?
И така наскоро открих тази страхотна рецепта за приготвяне на ананасови палачинки - две от любимите ми неща, комбинирани! И да ви кажа, това е страхотно и е толкова лесно да се направи! Резултатът излиза наистина изглеждащ; децата ми останаха напълно развълнувани, когато видяха закуската им, а мъжът ми сякаш мислеше, че съм направил нещо мегакомплекс, който заслужава всякакви благодарности. Всички бяха изненадани, когато започнах да им правя обикновена закуска; стана любимата на неделята в нашата къща. Това наистина отнема само няколко минути повече от обикновените палачинки; рязане и карамелизиране на ананаса са единствените добавени стъпки, които отнемат значително време.
Можете да разгледате инструкциите стъпка по стъпка за приготвяне на тези ананасови палачинки тук:
Видео инструкции
- Карамелизирайте резените ананас в кафява захар и масло.
- Смесете тестото за палачинки
- За всяка палачинка използвайте около половин чаша тесто.
- Натиснете един от пръстените ананас във всяка от палачинките, докато се готвят, и след това добавете череша в центъра.
- Обърнете палачинката, когато дъното е готово, и след това гответе отгоре.
Рецептата дава около 12-15 палачинки, така че ако сервирате семейство, ще има достатъчно за всички! Ако правите свои палачинки редовно, можете просто да използвате каквото тесто обикновено правите. Но ако сте чисто нова в готвенето на палачинки, не се притеснявайте. Видеото включва пълната рецепта и инструкции за смесване на тестото. Можете да използвате тесто и извън кутията, но горещо препоръчвам да направите свое собствено тесто от нулата. Ще получите много по-добри резултати! Рецепта от eHow Foods Youtube Channel.
Търсите повече начини за добавяне на подправки за палачинки, разгледайте нашата рецепта за ябълки с пух!
