Обичам добра протеинова закуска, която също е с ниско съдържание на мазнини. Всъщност тези вегански бурито правят и прекрасна идея за вечеря. Ако обичате мексиканската храна колкото мен, вие също ще харесате тези бурито. Няма никакво месо или сирене, така че те са напълно вегански и това също намалява малко мазнините.

Те са наистина вкусни, но и толкова лесни за приготвяне. Те ще бъдат задължителни за следващата ви вечер.

Протеинът идва от кафявия ориз и белия фасул, които и за вас са полезни. В тях има толкова много ароматни съставки. Семейството ми абсолютно ги обича и ме молеше да ги направя отново.

Те също имат гъби, чушки, лук и разбира се, авокадо. Те ще ви спестят доста калории над обикновените бурито, за да можете да се насладите на този пищен хляб от тиквички, остъклен с лимон, без вина.

Тези бурито също имат чудесно ароматизиран домашен сос. Те сигурно са хит за семейната вечеря или бихте могли да ги измислите преди време, за да вземете за обяд на работа. Те са с ниско съдържание на мазнини и имат чудесно ароматни съставки.

Ако гледате мазнините и калориите си, това със сигурност е почерпка по всяко време на деня или нощта. Също така, ако търсите добра идея за семейна вечеря, трябва да опитате тази подправена рецепта за пилешко и картофено печено на бекон. It sa удари с всички на масата за вечеря.

Независимо дали имате нощ или просто искате нещо малко пикантно, но не и изпълнено с мазнини, тези бурито със сигурност ще бъдат хит. Те са лесни за приготвяне и отнемат само около час или по-малко от съставките до трапезата.

Веган рецепта за бурито

Време за подготовка: 20 минути

Време за готвене: 25 минути

Общо време: 45 минути

Добив: 4 бурито

Размер на сервиране: 250 г (8, 8 унции)

Кухня: мексиканска

Тип: Основна

Съставки:

бурито:

4 брашно тортили
2/3 чаша варен кафяв ориз
2 скилидки чесън, кайма
1 малък бял лук, нарязан на ситно
1 черен пипер, нарязан на ситно
3, 5 унция (100 г) кремави гъби, нарязани нарязани
2/3 чаша консервиран бял боб
2/3 чаша консервирана царевица
2 авокадо
1 ч.л. от червен пипер
1 супена лъжица. лимонов сок
2-3 филийки мариновани джалапено, кайма
2 супени лъжици. пресен цилантро, нарязан на ситно
2 супени лъжици. зехтин

сос:

1 чаша доматен сос
ч.л. кимион на прах
1 супена лъжица. пресен цилантро, нарязан на ситно
Табаско сос на вкус

инструкции

1. Загрейте фурната до 350 F (180 C).
2. Комбинирайте съставките за соса заедно.
3. За пълненето с бурито загрейте зехтин в голям съд на среден огън. Добавете лука и черния пипер. Сотирайте за 2-3 минути или докато лукът е полупрозрачен. Добавете чесън, джалапено и гъби, подправете с щипка сол, лимонов сок и червен пипер. Продължете готвенето, докато цялата излишна течност от гъбите се изпари.
4. Напълнете всяка тортилова обвивка с нарязана супена лъжица ориз, царевица, боб и сос ed зеленчуци. Нарежете едно авокадо и добавете няколко парчета отгоре на всяко буррито. Добавете малко нарязан килантро и навийте тортилите в бурито.
5. Поставете буррито в намазнен шев за печене. Отгоре се поръсва с доматен сос и се пече 25 минути.
6. Гарнирайте с остатъчно авокадо (пюре) и пресни зелени.

Пресните съставки правят тези бурито вкусни.

Домашният сос им придава допълнителен удар на пикантен вкус.

Зеленчуците се сотят заедно, преди да се добавят боб и ориз.

Слой всяка тортила с вкусен пълнеж и резени авокадо.

Печете бурито, покрито със сос, за по-малко от половин час.

Вкусно нискомаслено бурито с целия вкус, който искате.

Добив: 4

Тези вегански бурито са перфектната закуска с високо съдържание на протеини с ниско съдържание на мазнини

печат

Време за подготовка 20 минути Време за готвене 25 минути Общо време 45 минути

Съставки

бурито:

4 брашно тортили
2/3 чаша варен кафяв ориз
2 скилидки чесън, кайма
1 малък бял лук, нарязан на ситно
1 черен пипер, нарязан на ситно
3, 5 унция (100 г) кремави гъби, нарязани нарязани
2/3 чаша консервиран бял боб
2/3 чаша консервирана царевица
2 авокадо
1 ч.л. от червен пипер
1 супена лъжица. лимонов сок
2-3 филийки мариновани джалапено, кайма
2 супени лъжици. пресен цилантро, нарязан на ситно
2 супени лъжици. зехтин

сос:

1 чаша доматен сос
ч.л. кимион на прах
1 супена лъжица. пресен цилантро, нарязан на ситно
Табаско сос на вкус

инструкции

Загрейте фурната до 180 F (180 C).
Комбинирайте съставките за соса заедно.
За пълненето с бурито загрейте зехтин в голям съд на среден огън. Добавете лука и черния пипер. Сотирайте за 2-3 минути или докато лукът е полупрозрачен. Добавете чесън, джалапено и гъби, подправете с щипка сол, лимонов сок и червен пипер. Продължете готвенето, докато цялата излишна течност от гъбите се изпари.
Напълнете всяка тортилова обвивка с нарязана супена лъжица ориз, царевица, боб и сос ed зеленчуци. Нарежете едно авокадо и добавете няколко парчета отгоре на всяко буррито. Добавете малко нарязан килантро и навийте тортилите в бурито.
Поставете бурито в намазнена тава за печене. Отгоре се поръсва с доматен сос и се пече 25 минути.
Гарнирайте с остатъчно авокадо (пюре) и пресни зелени.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

8, 8 унция
Количество на порция: Калории: 415 Общо мазнини: 13гр Наситени мазнини: 2г Холестерол: 1мг Натрий: 226мг Въглехидрати: 64гр Захар: 3г Протеини: 12г © Ванеса Беати Кухня: Мексиканска / Категория: Основно ястие