Захарните бисквитки винаги са любимци на Великден в моята къща. Правя захарни бисквитки за всеки празник и обикновено просто правя обикновени захарни бисквитки с измръзване и поръсване.
Тази година исках да увелича играта си малко, затова реших да опитам няколко украшения с фондани, вместо редовното си измръзване и да поръсвам.
Тези забавни великденски захарни бисквитки имат украса с мацка и яйца, която със сигурност ще внесе усмивка във вашия празник на Великден. Използвайте ги, за да попълните любимата си DIY великденска кошница!
Каква е рецептата за захарна бисквита?
За тези бисквитки за великденски яйца захар използвате собствената си любима рецепта за захарни бисквитки. Ето един наистина добър в Десерти за двама. Бихте могли да ги направите от нулата, да използвате микс или дори да използвате тези хладилни бисквитки със захар, които режете и печете.
Която и рецепта за бисквитки със захар да ви е любима, използвайте това. Тази рецепта е за измръзване и декорация с помощта на фондан.
Как да залепите фондант върху бисквитките?
Ако вашият фондан не се придържа лесно към измръзването на бисквитата, можете да добавите малко топла вода. С помощта на сладкарска четка нанесете малко топла (не гореща) вода върху гърба на фондана и тя трябва да се придържа към измръзването на бисквитата.
Колко дълго са захарни бисквитки с фондан?
В зависимост от рецептата за захарни бисквитки, която използвате, вашите великденски захарни бисквитки с фондан трябва да продължат до две седмици. Можете да ги замразите за по-късна употреба или ако планирате да ги сервирате за Великден, просто ги изпечете и украсете предната вечер, ако искате най-свежия възможен вкус.
Мога ли да направя собствен фондан?
Да! Определено можете да си направите свой собствен фондан, ако предпочитате. Има много различни рецепти за фондан и повечето от тях използват съставки като:
- бонбони
- Царевичен сироп
- Глицерин гел
- захар
Или можете да си купите фондан. Изобщо не е скъпо и ако имате нужда от различни цветове, можете да си купите бял фондан и да използвате хранителни оцветители, за да го оцветите сами.
Как оцветявате бял фондан?
Разделете фондан на парчета, които искате да оцветите. След това добавете няколко капки от желания от вас хранителен оцветител и омесете, докато се смеси добре. Предлагам да носите пластмасови ръкавици за това, тъй като хранителното оцветяване ще оцвети вашите ръце.
Великденски пилешки и яйчени захарни бисквитки
Започнете с любимата си рецепта за захарни бисквитки или използвайте тази от desertsfortwo.
Съставки:
За декорацията:
- ½ пръчка масло омекна
- 1 чаша захар за глазура
- 1-2 с.л. от мляко
- Син гел оцветител за храна
- 2-3 унции от жълт фондан
- 1 унция от портокалов фондан
- 3-4 унции от бял фондан
Доходи: Една дузина бисквитки
Инструкции за рецепта:
Пригответе тестото за захарните си бисквитки според указанията на вашата рецепта.
Разточете тестото, така че да е около ¼ инч с дебелина. Изрежете 12 форми с яйца с помощта на резачка за бисквити във формата на яйце (около 3 инча на височина и 2 инча в най-широката му точка).
Печете според указанията на рецептата и оставете да изстинат.
Използвайте електрически миксер, за да разбиете заедно маслото, захарта за глазура и млякото. Тези съставки ще съставят вашия крем.
След като съставките са добре комбинирани и гладки, добавете оцветител в син гел и разбъркайте до пълното им оцветяване.
Използвайте офсетна шпатула, за да измръзнете всяка бисквитка.
Разгънете жълтия си фондан, така че да е дебел ¼ на инч. Използвайте кръгла резачка за бисквитки с диаметър около 1 инч (използвахме дъното на голям връх за глазура), за да изрежете 18 кръга.
Нарежете 6 от кръговете си с фондан наполовина.
Поставете един кръг от фондан и половин кръг към върха на вашата замразена бисквитка.
Разгънете 12 малки сфери от вашия оранжев фондан. Изравнете всеки и посочете единия край. Те ще играят ролята на човката ви.
Натиснете един клюн в центъра на вашата мацка.
Разточете своя бял фондан, така че това е около инч дебелина. Нарежете 12 форми за яйца със същия резач за бисквитки, който сте използвали за рязането на бисквитките.
Отрежете горната част на всяко яйце с фондан с нож за разрязване. Изрежете триъгълни форми върху частта от яйцата и след това поставете по една върху всяка бисквита. Сервирайте и се наслаждавайте!
Закрепете тази рецепта:
Карта за рецепта за печат:
Добив: 12 бисквиткиЗабавна рецепта за великденско пиле и яйчена захар
печатЛесни за печене великденски захарни бисквитки със забавна украса с мацка и яйца. Прости захарни бисквитки с лесни декорации от фондан, идеални за пролетни тържества.
Време за подготовка 5 минути Време за готвене 15 минути Общо време 20 минутиСъставки
- ½ пръчка масло омекна
- 1 чаша захар за глазура
- 1-2 с.л. от мляко
- Син гел оцветител за храна
- 2-3 унции от жълт фондан
- 1 унция от портокалов фондан
- 3-4 унции от бял фондан
инструкции
- Пригответе тестото за захарните си бисквитки според указанията на вашата рецепта.
- Разточете тестото, така че да е около ¼ инч с дебелина. Изрежете 12 форми с яйца с помощта на резачка за бисквити във формата на яйце (около 3 инча на височина и 2 инча в най-широката му точка).
- Печете според указанията на рецептата и оставете да изстинат.
- Използвайте електрически миксер, за да разбиете заедно маслото, захарта за глазура и млякото. Тези съставки ще съставят вашия крем.
- След като съставките са добре комбинирани и гладки, добавете оцветител в син гел и разбъркайте до пълното им оцветяване.
- Използвайте офсетна шпатула, за да измръзнете всяка бисквитка.
- Разгънете жълтия си фондан, така че да е дебел ¼ на инч. Използвайте кръгла резачка за бисквитки с диаметър около 1 инч (използвахме дъното на голям връх за глазура), за да изрежете 18 кръга.
- Нарежете 6 от кръговете си с фондан наполовина.
- Поставете един кръг от фондан и половин кръг към върха на вашата замразена бисквитка.
- Разгънете 12 малки сфери от вашия оранжев фондан. Изравнете всеки и посочете единия край. Те ще играят ролята на клюна на вашата мацка.
- Натиснете един клюн в центъра на мацката.
- Разгънете белия си фондан, така че това е около ¼ от инч. Нарежете 12 форми за яйца със същия резач за бисквитки, който сте използвали за рязането на бисквитките.
- Отрежете горната част на всяко яйце с фондан с нож за разрязване. Изрежете триъгълни форми върху частта от яйцата и след това поставете по една върху всяка бисквита. Сервирайте и се наслаждавайте!
Информация за храненето:
Добив:
12Порция:
1 бисквиткаКоличество на порция: Калории: 333 Общо мазнини: 16.1g Наситени мазнини: 9.9g Холестерол: 75mg Натрий: 214mg Въглехидрати: 46.7g Фибри: 0.3g Захар: 37.8g Протеини: 1.7g © Vanessa Beaty Кухня: Американска / Категория: Рецепти