Освен очевидните герои и вози, какво още се отличава много във вашите спомени от Дисниленд и Дисни свят? Спомняте ли си гладката, студена, ананасова вкусотия на Dole Whip? Ами благодарение на фантастичната кралица за печене в интернет, Gemma, която ни донесе луксозната торта с лава от червено кадифе, сега можете да пресъздадете свой собствен Dole Whip у дома.

Това е почти като изневяра, защото имате нужда само от две съставки, не включва замразяване и тъй като е без млечни продукти, е подходящо за вегани!

Упътвания за видео:

Рецепта от Джема Стафорд Ютубер.

За около три до четири порции, всичко, от което се нуждаете, е:

• 4 чаши (16oz / 450g) малки парченца замразен ананас
• 1 чаша кокосово мляко с ниско съдържание на мазнини (8oz / 225g) - можете да използвате и други алтернативи като бадемово мляко

Както споменах, това пътуване надолу по лентата на паметта е наистина просто. Започвате с наливането на (много студено) мляко в блендера, последвано от парчетата замразени ананаси. Включете го и оставете машината да върши работата, докато стане кремообразна и без парченца. За да направите това правилно, трябва да спрете да го разбърквате на ръка от време на време - вероятно около три от четири пъти общо. След като постигнете тази лека, бита консистенция, тогава е време да копаете!

Ако сте купили, нарязали и замразили вашия собствен ананас, вместо да го купувате така от магазина, след това запазете черупката си. Можете да използвате издълбаната долна половина като купа за истинска тропическа порция и ако го прокарате през торбичка за тръби, тогава ще получите класическия завъртян вид.

Най-добре е да направите по-малки количества, защото ако замразите остатъците, той ще стане твърд и ще загубите тази прекрасна кремообразна текстура. Ако искате още няколко освежаващи, ледени лакомства, защо да не си направите собствен сладолед или сорбет? Дори няма да се нуждаете от производител на сладолед!