Напоследък се опитвам да поправя избора си на по-здравословна храна. Има толкова много прекрасни рецепти за основни ястия, страни и дори десерти, които са по-здравословни от това, което обикновено ядем, затова реших да опитам няколко от тях. Когато открих тази рецепта за печен карфиол, бях малко скептична.

Разбирате ли, в семейството си имам много придирчиви любители. Докато те искат да се хранят по-здравословно, те просто не харесват карфиол като общо правило. Но, така или иначе го опитах и бях наистина изненадан, че моите придирчиви ядци го харесват. Искам да кажа, че обичам карфиол, така че знаех, че ще ми хареса, но говорим за деца, които са толкова придирчиви!

И тъй, откакто направих това, ме попитаха моето семейство, когато го имаме отново. Рецептата беше толкова огромен хит, че просто трябваше да я споделя с всички вас. Ако искате наистина вкусна, наистина здравословна и супер лесна гарнитура, която може да придружава почти всяка храна, това е всичко.

Нужни са ви само около 10 минути, за да приготвите карфиола за готвене и след това той се пече за около час. И аз не се шегувам да върви добре с други ястия. Направих го с този чугунен пай за пиле с тенджера и беше вкусен.

Това не е просто обикновен печен карфиол, в него има толкова много вкусни съставки, че децата ви може дори да не знаят какво ядат. Това е чудесен начин да ги накарате да ядат повече зеленчуци. С лук, чесън, сирене, магданоз и мащерка, той има вкусен аромат, който със сигурност ще се превърне в хит в къщата ви, както в моята.

Мисля, че това би било чудесно с пилешко или говеждо месо и можете да го направите като страна за всякакъв вид основно ястие, дори гювечи. Би било чудесно здравословно гарнитура да се сервира заедно с тази хрупкава чеснова пармезанова сьомга.

Печен карфиол

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 50 минути

Общо време: 60 минути

Добив: 4

Размер на порцията: 170 г (6 унции)

Кухня: американска

Тип: Предястие, гарнитура

Съставки:

1 среден карфиол, нарязан на цветя
1 средно бял лук, нарязан на ситно
4 скилидки чесън
1 супена лъжица. зехтин
чаша сирене, настърган
1 ч.л. от сушен магданоз
1 ч.л. от сушена мащерка
1 супена лъжица. от балсамов оцет

инструкции

1. Загрейте фурната си до 220С (430F). Покрийте хартия за печене с пергаментова хартия.
2. Комбинирайте цветни цветя от карфиол с нарязан лук, необелени скилидки чесън и зехтин. Подправете със сол, сушени билки и оцет. Разбъркайте, за да се комбинират и разпределете по целия лист за печене равномерно.
3. Печете зеленчуците за 35-40 минути, поръсете със сирене и оставете във фурната за още 10 минути.

Магданоз, сирене, мащерка и други съставки правят това ястие от карфиол за разлика от всичко, което някога сте опитвали

Нарежете карфиола и смесете с лука, чесъна и зехтина

Печете за 50 минути или до златисто кафяво

Добавете сиренето и върнете във фурната да се разтопи

Здравословно и вкусно гарнитура, която вашето семейство със сигурност обича

Добив: 4 порции

Печената карфиол е лесна за приготвяне на здравословна страна гарнитура

печат

Когато открих тази рецепта за печен карфиол, бях малко скептична. Разбирате ли, в семейството си имам много придирчиви любители. Докато те искат да се хранят по-здравословно, те просто не харесват карфиол като общо правило. Но, така или иначе го опитах и бях наистина изненадан, че моите придирчиви ядци го харесват. Искам да кажа, че обичам карфиол, така че знаех, че ще ми хареса, но говорим за деца, които са толкова придирчиви!

Време за подготовка 10 минути Време за готвене 50 минути Общо време 1 час

Съставки

1 среден карфиол, нарязан на цветя
1 средно бял лук, нарязан на ситно
4 скилидки чесън
1 супена лъжица. зехтин
чаша сирене, настърган
1 ч.л. от сушен магданоз
1 ч.л. от сушена мащерка
1 супена лъжица. от балсамов оцет

инструкции

Загрейте фурната си до 430F (220C). Покрийте хартия за печене с пергаментова хартия.
Комбинирайте цветни цветя от карфиол с нарязан лук, небелени скилидки чесън и зехтин. Подправете със сол, сушени билки и оцет. Разбъркайте, за да се комбинират и разпределете по целия лист за печене равномерно.
Печете зеленчуците за 35-40 минути, поръсете със сирене и оставете във фурната за още 10 минути.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

6 унции
Количество на порция: Калории: 93 Общо мазнини: 5.6гр Наситени мазнини: 2.3г Холестерол: 10мг Натрий: 89мг Въглехидрати: 7.7гр. Фибри: 2.9гр Захар: 3.2гр. Протеин: 4.6гр.