Трябва да призная, че съм голям почитател на чийзкейк. Без съмнение те са любимият ми десерт и всяка година правя по няколко празници. Те станаха доста семейната традиция в моята къща, въпреки че отнемат доста дълго време.

Можете да си представите колко се вълнувах, че се натъкнах на рецепта, която не е само кремообразна и вкусна; също е бързо и лесно. I m обикновено не е почитател на никакви сирене на чийзкейк, предпочитам сам стария стил в нюйоркския стил, но този определено е изключение.

Отнемайки само около час, за да направите това, това със сигурност е лесен чийзкейк и той няма този редовен вкус и текстура без печене. Хората ще се кълнат, че сте изпекли този стил в Ню Йорк! Това ще бъде перфектният летен десерт, защото не трябва да изгорите в кухнята, правейки го, тъй като той не се пече и това наистина готино и толкова леко и вкусно.

Просто не можах да повярвам, че чийзкейк без печене може да вкуси това хубаво! Разбира се, аз също бях малко скептичен към тези барове с лешников чийзкейк и сега просто не мога да спра да ги правя.

Сериозно, вашето семейство ще обожава този чийзкейк. It s богат и кремообразен, а бадемите са прекрасно допълнение. Трябва ви само един час в кухнята и след това тя замръзва в продължение на четири часа, така че вие ​​имате време да изпечете вкусна вечеря, докато тя охлажда.

Или залепете нещо в бавната готварска печка преди време и свалете вечерта от готвенето. Опитайте този бял боб със супа от бекон. Може да се готви, докато вие и вашият чийзкейк охладите.

И така, отделете един час и направете този чийзкейк. Сериозно, това е най-доброто нещо, което сте опитвали някога. Той е толкова лесен за приготвяне и е толкова вкусен, че вие ​​определено искате да имате предвид тази рецепта за нетърпеливи и събирания.

Бадемов чийзкейк без печене

Време за подготовка: 25 минути

Време за готвене: 30 минути

Общо време: 55 минути (+ 4 часа охлаждане)

Добив: 8-10 порции

Размер на сервиране: 250 г (9 унции)

Кухня: американска

Тип: Десерт

Съставки:

За кора:

1 чаша брашно
чаша захар
60 г студено масло
1-2 с.л. студена вода

За пълнежа:

400 гр. Крема сирене
1 чаша захар
ч.л. екстракт от ванилия
1 чаша сметана с пълна мазнина

За топинга:

1/2 чаша бадеми
30 г (1 унция) масло
3 супени лъжици. от захарта

инструкции

1. Загрейте фурната до 200 градуса С (400 F).
2. Комбинирайте брашното със захарта, добавете маслото и го нарежете в брашното с помощта на сладкарски пасатор, полумесец или обикновен нож. Изсипете 1 с.л. вода в раздробената смес и натиснете част от нея, като се уверите, че тя се държи заедно. Добавете още студена вода, ако е необходимо.
3. Натиснете сместа от корите на дъното и нагоре по страните на пергамент, покрит 20 см (8-инчов) съд за печене с подвижно дъно.
4. Печете за 18-20 минути или до златисто. Оставете да изстине напълно.
5. За пълнежа разбъркайте захарта и ванилията в крема сиренето. Разбийте сметаната, докато се образуват меки върхове. Сгънете бита сметана в крема сирене на трети.
6. За заливката разтопете маслото на среден огън, добавете захар и бадеми. Гответе 5-7 минути, като разбърквате време след време, докато ядките се препекат и покрият със захар.
7. Разстелете пълнежа в охладена кора. Оставете в хладилника за поне 4 часа. Сервирайте със захаросани бадеми отгоре.

Крема сирене, захар и тежка сметана придават на този чийзкейк гладка и вкусна текстура

Брашното, захарта и маслото създават не толкова традиционната чийзкейкова кора, която да е приятна


Съставете сметана заедно, за да премахнете бучките и да направите гладкото си чийзке

Бадемите му придават прекрасен вкус

Гладка сметана сирене върху кора и охладете в продължение на четири часа

Такъв красив чийзкейк и вкусен също!

Добив: 8-10

Рецепта за бадемов чийзкейк

печат

И така, отделете един час и направете този чийзкейк. Сериозно, това е най-доброто нещо, което някога сте опитвали. Толкова е лесен за приготвяне и е толкова вкусен, че ще искате определено да имате предвид тази рецепта за нетърпеливи и събирания.

Време за подготовка 25 минути Време за готвене 30 минути Общо време 55 минути

Съставки

За кора:

• 1 чаша брашно
• ½ чаша захар
• 60 г студено масло
• 1-2 с.л. студена вода

За пълнежа:

• 400 гр. Крема сирене
• 1 чаша захар
• ½ ч.л. екстракт от ванилия
• 1 чаша сметана с пълна мазнина

За топинга:

• 1/2 чаша бадеми
• 30 г (1 унция) масло
• 3 супени лъжици. от захарта

инструкции

1. Загрейте фурната до 200 F (200 градуса С).
2. Комбинирайте брашното със захарта, добавете маслото и го нарежете в брашното с помощта на сладкарски пасатор, полумесец или обикновен нож. Изсипете 1 с.л. вода в раздробената смес и натиснете част от нея, като се уверите, че тя се държи заедно. Добавете още студена вода, ако е необходимо.
3. Натиснете сместа от корите на дъното и нагоре по страните на пергамент, покрит с 20 см (8-инчов) съд за печене с подвижно дъно.
4. Печете за 18-20 минути или до златисто. Оставете да изстине напълно.
5. За пълнежа разбъркайте захарта и ванилията в крема сиренето. Разбийте сметаната, докато се образуват меки върхове. Сгънете бита сметана в крема сирене на трети.
6. За заливката разтопете маслото на среден огън, добавете захар и бадеми. Гответе 5-7 минути, като разбърквате време след време, докато ядките се препекат и покрият със захар.
7. Разстелете пълнежа в охладена кора. Оставете в хладилника за поне 4 часа. Сервирайте със захаросани бадеми отгоре.

Информация за храненето:

Добив:

10

Порция:

Slices
Количество на порция : Калории: 843 Общо мазнини: 32.3g Наситени мазнини: 18.6g Холестерол: 85mg Натрий: 220mg Въглехидрати: 140.1g Фибри: 1.2g Захар: 125.5g Протеин: 7.2g © Ванеса Кухня: Американска / Категория: Десерт