Обичам добра рецепта за зимата. Искам да кажа, нещо, което наистина ви държи топло и уютно, като този унгарски телешки гулаш. Наскоро направихме студено пречупване тук, на юг, и реших, че ще опита ястие, което го усеща приятно.

Това прави и това е доста лесно да се камшик. Плюс това, то е абсолютно вкусно. Семейството ми го обичаше и когато казвам, че го обичат, искам да кажа, че на следващия ден нямахме остатъци за обяд. Хапваха всяка по малко от нея в нощта, в която готвих.

Има какво да се каже за комфортна храна в студена нощ. Обикновено се обръщам към домашно приготвени супи за тези снежни вечери, но наистина мисля, че този гулаш е чудесен за прогонване на зимния блус. It s е полезен и вкусен и има неща като говеждо месо, лук, карамфил, домати и заквасена сметана какво не обичам?

Разбира се, ако предпочитате нещо малко повече суп-у за зимните си вечери, този бял боб с хрупкава супа от бекон винаги е добър избор. Ако обаче предпочитате нещо различно от супа, горещо ви предлагам да опитате този унгарски гулаш цялото ви семейство ще го обича.

Сега харесвам ястия, които мога да готвя, без всъщност да стоя в кухнята цяла нощ, освен ако не е празнична храна, т.е. Този се подготвя за около 15 минути и след това го печете за около четири часа, така че имате толкова време да правите други неща.

Това е чудесно ядене, когато просто имате толкова домакинска работа, че нямате време да стоите в кухнята. Просто го поставете във фурната и се заемете с вашия бизнес, докато не стане. Така че, ти ще имаш време да ухапваш тези хапки от сирене Oreo за десерт.

Унгарски телешки гулаш

Време за подготовка: 15 минути

Време за готвене: 4 часа

Общо време: 4 часа 15 минути

Добив: 8 порции

Размер на сервиране: 300 г (10 унции)

Кухня: унгарска

Тип: Основна

Съставки:

2 фунта (1 кг) говеждо месо, нарязано на кубчета
2 супени лъжици. от брашно
чаша растително масло
1 голям бял лук, нарязан на ситно
3-4 скилидки чесън, кайма
4 супени лъжици. от червен пипер
1, 7 килограма (800 г) пресни домати, нарязани на кубчета
2 чаши говеждо месо
2-3 зърна чушки, нарязани нарязани
1 чаша заквасена сметана
2-3 с.л. от захарта
Нарязан магданоз за сервиране

инструкции

1. Загрейте фурната си до 170С (340F).
2. Ядрото говеждо месо в брашно с щедра щипка сол. Запържете говеждото на партиди в растително масло на силен огън за 2-3 минути или до златисто кафяво отвън.
3. Извадете пърженото говеждо месо в отделна чиния. В същия съд, сот нарязан лук до полупрозрачност, добавете чесън и говеждо месо.
4. Подправете със сол, черен пипер, захар и червен пипер, смесете с нарязани домати и изсипете говеждото.
5. Печете 3 часа (непокрити), като от време на време разбърквате, за да не залепвате. Добавете нарязаните чушки, коригирайте подправката на вкус и печете още 30 минути.
6. Сервирайте смесена със заквасена сметана и (по желание) гарнирана с нарязана зелена.

Кубчето говеждо месо, лукът, доматите и други полезни съставки влизат в тази вкусна рецепта за семейна вечеря

Кафяво говеждо месо и след това добавете зеленчуци и подправки

Ястието се пече, докато се занимавате с друг бизнес

Най-отгоре със заквасена сметана и магданоз за храна, която е от този свят вкусна

Добив: 8

Този унгарски говежди гулаш ще стопли тези зимни блусове

печат

Време за подготовка 15 минути Време за готвене 4 часа Общо време 4 часа 15 минути

Съставки

1 кг говеждо месо, нарязано на кубчета
2 супени лъжици. от брашно
чаша растително масло
1 голям бял лук, нарязан на ситно
3-4 скилидки чесън, кайма
4 супени лъжици. от червен пипер
800 г пресни домати, нарязани на кубчета
2 чаши говеждо месо
2-3 зърна чушки, нарязани нарязани
1 чаша заквасена сметана
2-3 с.л. от захарта
Нарязан магданоз за сервиране

инструкции

Загрейте фурната си до 340F (170C).
Изкопайте говеждо месо в брашно с щедра щипка сол. Запържете говеждото на партиди в растително масло на силен огън за 2-3 минути или до златисто кафяво отвън.
Извадете пърженото говеждо месо в отделна чиния. В същия съд, сот нарязан лук до полупрозрачност, добавете чесън и говеждо месо.
Овкусете със сол, черен пипер, захар и червен пипер, смесете с нарязани домати и изсипете говеждото.
Печете в продължение на 3 часа (непокрити), като разбърквате от време на време, за да предотвратите залепването. Добавете нарязаните чушки, коригирайте подправката на вкус и печете още 30 минути.
Сервирайте смесена със заквасена сметана и (по желание) гарнирана с нарязана зелена.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

10 унции
Количество на порция: Калории: 387 Общо мазнини: 21, 9 г Наситени мазнини: 7, 9 г Холестерол: 114 мг Натрий: 293 мг Въглехидрати: 13, 2 г Фибри: 3 г захар: 6, 9 г Протеини: 37, 5 г © Ванеса Кухня: Унгарска / Категория: Основни