Ако някога сте търсили идеалното готварско ястие за семейни събирания или просто вечери у дома, тези хрупкави пармезанови печени чесънчета са това! Те са толкова лесни за приготвяне и толкова вкусни, че бързо ще станат ваша идея, когато имате нужда от нещо грандиозно.

Те също са чудесни за небивалици, не само защото са лесни, но и защото всички със сигурност ги обичат. От вкуса на пармезан и чесън до хрупкавостта, че между другото дава възможност за потапяне, те са идеалното допълнение към всяко хранене или просто чудесна храна за закуска.

Сервира се с нарязан зелен лук и заквасена сметана, наистина мисля, че те бързо ще станат фаворит за семейството. И, те са изпечени, така че са малко по-здрави от пържените картофи, към които обикновено се обръщаме. Плюс това, те използват зехтин, а не масло, така че те са точно толкова по-добри за вас.

Имате нужда от около 10 минути, за да ги приготвите и след това те се пекат около 45 минути, така че имате време да приготвите другите си ястия или да прекарате малко качествено време със семейството, докато вашият страхотен гарнитура се готви. Това е чудесна страна за натоварените делнични дни, когато просто нямате време да приготвите огромна храна, но искате нещо здравословно и вкусно.

Рецепта за печени картофи с хрупкав пармезан

Време за подготовка: 15 минути

Време за готвене: 35 минути

Общо време: 50 минути

Добив: 6

Размер на сервиране: 4-7 унция

Кухня: американска

Тип: Предястие

Съставки:

ситно настърган пармезан;
tsp чесън на прах;
tsp червен пипер;
tsp herbes de Provence;
1 ч. Л. Сол;
1 лира (750 g) картофи;
2 с. Л. Зехтин;
кисело мляко или заквасена сметана, зелен лук за сервиране.

инструкции

1. Измийте и почистете картофите, подсушете с хартиени кърпи и нарежете наполовина.
2. Комбинирайте настърган кашкавал, чесън, червен пипер, сол и смесени билки.
3. Покрийте цялото дъно на 10-инчов (25 см) съд за печене със зехтин. Равномерно поръсете пикантната смес от сирене по дъното.
4. Подредете картофите върху нарязан на сирене слой надолу, като леко натиснете.
5. Печете при 400F (220C) за 35-40 минути. Оставете картофите да почиват 5-10 минути, извадете внимателно с нож и шпатула.
6. Сервирайте със заквасена сметана (или кисело мляко), поръсена с нарязан зелен лук (или чесън).

Толкова малко съставки, за да създадете толкова вкусно ястие

Започнете с бебешки картофи, нарязани наполовина

Билките придават на това ястие прекрасен вкус - можете да експериментирате и със собствена селекция от подправки

Смесете подправките равномерно за постоянен вкус

Пресовайте половинките картофи здраво на подправки за най-добър вкус при всяка хапка

Нарязаният зелен лук наистина ги облича

Те са чудесни за потапяне - използвайте заквасена сметана, кисело мляко или ранчо

Такова лесно ястие - и толкова вкусно!

Добив: 6

Вкусен хрупкав пармезан Чесън Печен картоф с кисело мляко

печат

Време за подготовка 15 минути Време за готвене 35 минути Общо време 50 минути

Съставки

чаша ситно настърган пармезан
tsp чесън на прах
tsp червен пипер
tsp herbes de Provence
1 ч.л сол
1 лира (750 g) картофи
2 с.л. зехтин
кисело мляко или заквасена сметана, зелен лук за сервиране

инструкции

Измийте и почистете картофите, подсушете с хартиени кърпи и нарежете наполовина.
Комбинирайте настърган кашкавал, чесън, червен пипер, сол и смесени билки.
Покрийте цялото дъно на 10-инчов (25 см) съд за печене със зехтин. Равномерно поръсете пикантната смес от сирене по дъното.
Подредете картофите върху нарязания на сирене слой надолу, като леко натиснете.
Печете на 400F (220C) за 35-40 минути. Оставете картофите да почиват 5-10 минути, извадете внимателно с нож и шпатула.
Сервирайте със заквасена сметана (или кисело мляко), поръсена с нарязан зелен лук (или чесън).

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

5 унции
Количество на порция: Калории: 130 Общо мазнини: 5, 6 г Наситени мазнини: 1, 1 г Холестерол: 2 мг Натрий: 419 мг Въглехидрати: 18, 2 г Фибри: 2, 9 г Захар: 1, 4 г Протеин: 2, 9 г © Vanessa Beaty Кухня: Американска / Категория: гарнитура