Винаги търся нови храни, които да опитам, и да ви кажа, тези къри пухчета са сред любимите ми! Тези леки и люспести пълни лакомства са перфектната закуска или предястие.

Направих ги за малко вечеря, което бях домакин, но можете просто да ги накарате да закусят у дома. Те са вкусни и наистина прости за приготвяне.

Какво представляват пуриторите от къри?

Кариевите хапки или Karipap са популярни закуски в Сингапур и Малайзия. Произхождащи от Югоизточна Азия, тези малки пайове са пълни с къри, пиле и картофи традиционно.

I ve пропусна картофите в тази рецепта. Тези вкусни малки пайове са пълни с пилешко месо, кисел лук, къри, моркови и множество други подправки.

Запържвате ли корито с къри?

Можете да ги изпържите, и много хора го правят. Въпреки това, направих тези във фурната и те излязоха също толкова вкусни, колкото и пържени, и те по-здравословни.

Слоеният сладкиш ги прави идеални за печене, защото става люспест и вкусен, колкото и да го приготвите.

Какво сервираш с къри пухчета?

Пурпурните къри са техническо предястие, така че наистина нямате нужда от нещо, което да ви сервира. Ако обаче правите вечеря или парти и искате няколко страхотни идеи за храни, които ще допълнят вашите къри пухчета, разбира се, че имам предложения.

Ако възнамерявате да ги поднесете като предястие преди основното си ястие, препоръчвам да следвате вашите къри бутерчета с тази пикантна пържена скарида с азиатска рога.

Разбира се, ако правите вечеря и искате да поддържате мезетата си по същия културен план, тази рецепта за пилешки броколи е перфектна. Хрупкавото пиле с мед също би бил чудесен избор.

Добив: 8

Проста рецепта за сладки дрехи от Малайзия за къри

печат

Напълнени с пилешко, лук и други вкусни съставки, тези прости за приготвяне кафяви пухчета са популярна малайзийска закуска. Научете се да ги направите сами с този стъпка по стъпка видео урок и рецепта.

Време за подготовка 15 минути Време за готвене 25 минути Общо време 40 минути

Съставки

1 лист бутер тесто
4 пилешки бедра, отстранени кожата и костите
чаша кисел лук
чаша нарязан килантро
1 супена лъжица. от къри на прах
1 ч.л. от люспи чили
чаша вода или бульон
1 супена лъжица. растително масло
1 малък морков, нарязан на кубчета
2 скилидки чесън, кайма

инструкции

Загрейте фурната до 190С / 375F.
Овкусете пилето със сол и черен пипер и след това изпържете на среден огън, докато се приготви (около 7-10 минути).
Махнете пилето от котлона и нарежете на ситно.
В същия тиган добавете морков и сот за 2-3 минути. Добавете кисел лук, чесън и подправки (включително малко сол и черен пипер). Налейте малко бульон или вода, гответе още 2 минути, след това свалете от котлона и оставете да изстине напълно.
Разточете лист бутер тесто и го нарежете на средно големи правоъгълници. Поставете хубава лъжица пилешки пълнеж от едната страна на тестото, покрийте с другата и щипете заедно с вилица. Изрежете излишъка, за да направите равномерна форма. Направете малки дупки в горната част, за да изпуснете парата.
Намажете бучките с измиване на яйца и печете за 12-15 минути, в зависимост от размера, или до хубаво и златисто.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

1
Количество на порция: Калории: 197 Общо мазнини: 13 г Наситени мазнини: 3 г Трансмазнини: 0 г Ненаситени мазнини: 9 г Холестерол: 84 мг Натрий: 371 мг Въглехидрати: 5 г Фибри: 1 г Захар: 1 г Протеини: 17 г © Ванеса Беати Кухня: Индийска / Категория: Предястие Какво вашето любимо индийско ястие?