Ако планирате да започнете своя собствена билкова градина, но не сте съвсем сигурни какво да засадите, помислете за някои от тези сортове, които не само вкусват вкусно, когато се влагат в напитки и храни, но имат и някои фантастични лечебни способности. Усещане за настинка? Чувствате се стресирани? Разстроен стомах? В много случаи всъщност можете да изядете пътя си към по-добро психическо и физическо здраве. Разбира се, билките не могат напълно да заменят фармацевтичните, но много проучвания са доказали, че определени билки могат да лекуват редица състояния и ако сами ги отглеждате, това със сигурност е много по-евтин вариант. Ако се чудите как / откъде да започнете, тук вече сме обхванали 18 идеи за градинарство с билки.

лайка

Всички сме запознати с чая от лайка, така че освен че може да си приготвите много вкусен чай, тази противовъзпалителна билка може да ви помогне с редица проблеми, включително главоболие, болки в стомаха, напрежение в мускулите, болки в гърлото, затруднения със съня и още. Немската лайка е най-разпространеният сорт и въпреки мекия си и деликатен вкус, тя се счита за една от най-ефективните билки при лечение на стрес, тревожност, колики и инфекции при деца.

лавандула

Тази красива билка е любима в ароматерапията и е най-известна със своите антидепресанти, релаксиращи и облекчаващи напрежението свойства - само миризмата сама може да ви успокои. Свежите цветя могат да се консумират в салати, да се добавят към масло, да се пекат в бисквитки с късо хляб, да се варят в чай ​​или да се вливат в други напитки (като лимонада). Ако сте страдали от стрес, менструални болки, слънчево изгаряне или акне, дори бихте могли да хвърлите някои във ваната, да се отпуснете и да се насладите на ароматните аромати и ползи.

Чесън

Чесънът наистина е една от най-мощните билки и имам късмет, че опакова толкова вкусно мощен удар, когато се използва в готвенето. Като едно от най-антимикробните растения, тази остра билка се бори срещу бактерии и вируси, а също така помага в борбата с респираторните инфекции, които водят до настинки, грип, задръствания и бронхит.

мащерка

Мащерката се слави заради мощните си антибактериални и антисептични свойства. It s често се приготвя в чай ​​(и се комбинира с други чайове) или може да се гаргара с цел успокояване на болки в гърлото и кашлица. Тази древна готварска билка работи добре като месна подправка или се влива в сосове на основата на масло и домати.

мента

Ментата е фантастична за облекчаване на стомашни спазми, гадене, газове и други храносмилателни проблеми, когато се вари в чай. Освен това придава изключително вкусен и освежаващ вкус удар в салати, сосове и напитки (мохито някой?).

Лимонов балсам

Лимоновият балсам е роднина на ментата той има подобен вкус и мирис. It s известен като много успокояваща билка, така че малко чай от маточина или някои листа, поръсени във вашата салата, може да помогне при безпокойство, безсъние и просто да спомогне за цялостното спокойствие. Листата могат да се търкат и върху кожата, за да се успокоят ожулванията като ухапвания от комари, язви и херпес / настинки.

Ехинацеята

Тази медицинска билка за индианци е най-ефективна за намаляване на тежестта на симптомите на настинка и грип, като възпалено гърло, кашлица и треска. Като цяло помага за стартиране на имунната ви система и борба с инфекциите. Чувствайте се свободни да ядете някои от лилавите цветя венчелистчета и оставете свежи от растението, веднага щом започнете да усещате грип; като алтернатива можете да ги стръмнете във вряща вода.

Магданоз

Магданозът се пренебрегва само като малко декорация на чинията ви, но това, което носи на масата, далеч надхвърля тези естетически употреби. Магданозът не само действа страхотно имунизиращо усилващо средство, но също така помага за изхвърляне на токсините от тялото (очистване на черния дроб) и ограничаване на метеоризма. Една гладка магданоз също помага в борбата с лошия дъх, особено когато сте яли много чесън.

Вратигата

Feverfew е познат от хора, които се борят с чести мигрени; най-често се приготвя като чай - въпреки че някои хора също могат да дъвчат листата и се приемат в началото на главоболие. Някои хора също го хвалят за облекчението му от менструални спазми.

розмарин

Освен че просто усилва аромата на агнешко месо, тази средиземноморска билка е чудесен източник на мощни антиоксиданти. Всъщност беше предложено, че вместо да свалите тази втора чаша кафе, когато се нуждаете от взимане на ръка, получаването на розмарин в системата ви може да повиши концентрацията ви, да подобри настроението ви, да изостри паметта ви и да ви даде ритник енергия много по-здравословен начин.

Килантро (известен още като кориандър)

Cilantro има уникален и силен аромат, който или мрази, или обича; ако сте ти фен, тогава ти правиш страхотна услуга на тялото си. Това всъщност е много мощно храносмилателно средство, което също помага да се отделят тежки метали и други токсини. Cilantro е доста основен в мексиканските и тайландските ястия, така че може би искате да започнете да експериментирате малко повече с рецепти.

босилек

Ако отглеждате билкова градина медицинално или не, определено трябва да имате босилек, тъй като е толкова вкусна, многофункционална и широко използвана билка. Водата с босилек може да се прилага за разкъсване на зони на кожата ви, за да се бори с пъпки, листата могат да се заливат с чай, когато се борите със стрес или тревожност, поглъщането му може да детоксикира черния дроб сутринта след няколко прекалено много и да успокои храносмилането, а може и дори да се търкат върху ужилвания от насекоми или ухапвания, за да получите известно облекчение от болката, причинена от отровата.

Гнездо на невен

Невенът е богат на антиоксиданти, които помагат за възстановяване на щетите от клетки, причинени от редовни фактори на околната среда, както и цигарения дим. Независимо дали решите да хапвате листата самостоятелно или в салата или да пиете инфузия от листата или венчелистчетата на доста оранжевите цветя, това може да помогне за насърчаване на регенерацията на кожната тъкан в случай на изгаряния или рани и да се бори срещу стомашни или устни язви и други проблеми с храносмилането.

градински чай

Градинският чай съдържа редица антиоксидантни и противовъзпалителни съединения, така че може да помогне за успокояване на болки в гърлото и инфекции в устата. Някои проучвания дори предполагат, че тази вкусна билка може да подобри познанието в случаите на Алцхаймер s, както и цялостното подобряване на паметта при хора от всички възрасти. Ако искате да включите повече градински чай в диетата си, можете или да го приготвите в чаша чай или да го използвате в ястия от свинско, пилешко месо, копър или тиква.