Винаги съм нащрек за бърза, но полезна идея за вечеря за семейството ми. През по-топлите месеци, ние винаги бягаме от едно събитие на открито до друго и често не се прибираме до късно. Така че, когато попаднах на тази рецепта за гювеч от пипер, бях най-малко развълнувана.

Какво е пипер гювеч?

Тази касерола съчетава чушки, месо и подправки за вкусна и полезна идея за вечеря. Семейството ми го обичаше ... дори моите придирчиви ядци. Те харесаха тази гювеч толкова, колкото правят моите пълнени със сирене чушки. За да направите това, ще трябва:

Мляно или мляно говеждо месо
Неварен ориз
Сирене
подправки
Доматена паста

Какви видове чушки влизат в пипер гювеч?

Използвах червени чушки за тази рецепта, но можете да замените с жълти или зелени, ако предпочитате. Или използвайте комбинация. Смесването на червени, жълти и зелени чушки ще му придаде толкова великолепен цвят, а ако случайно отглеждате чушки в градината си, това е още по-добре!

Как съхранявате пипер гювеч?

След като се приготви, тази пълнена рецепта за гювеч от пипер е лесно да се съхранява. Покрийте и го охладете в хладилник до два или три дни. Можете също да замразите остатъците си и след това да ги загреете в микровълновата, когато сте готови за тях.

Това също ще бъде страхотна рецепта за гювеч за фризер. Пригответе всичко и замразете до шест месеца. След това просто го извадете от фризера и изпечете според инструкциите.

Видео рецепта

Карта за рецепта за печат и информация за храненето

Добив: 6 порции

Рецепта за касерол от пипер зает идея за вечеря за вечерна седмица

печат

Тази касерола от пипер е идеалната идея за семейна вечеря за тези натоварени седмици. Само с 10 минути време за подготовка, тази издръжлива касерола е лесна за приготвяне и захранва тълпата.

Време за подготовка 10 минути Време за готвене 50 минути Общо време 1 час

Съставки

2 червени чушки, нарязани на кубчета
1 килограм (500 г) мляно говеждо месо
1 ч.л. чесън на прах
2 чаши бульон (говеждо или пилешко)
1 чаша домати, пюрирани
2 супени лъжици. от доматена паста
1 супена лъжица. от сушени италиански билки
½ чаша неварен ориз
1 ч.л. от сушен копър
1 чаша моцарела

инструкции

Загрейте фурната до 190С / 375F.
С помощта на малко зехтин задушете лука до прозрачност, добавете чушките и гответе още 2-3 минути.
За соса комбинирайте бульон, доматено пюре, доматено пюре, сушени билки, чесън на прах, копър, сол и черен пипер.
Намазнете тава за печене 8X8 инча (20x20 см). Поставете кайма в говеждо месо, добавете ориз и зеленчуци и ги комбинирайте заедно. Изсипете соса отгоре и разхлабете телената кайма с лъжица.
Печете за 35 минути, след това покрийте със сирене и гответе още 10-15 минути.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

10 унции (300 г)
Количество на порция: Калории: 373 Общо мазнини: 19гр Наситени мазнини: 8гр Транс мазнини: 1гр ненаситени мазнини: 8гр Холестерол: 84мг Натрий: 307мг Въглехидрати: 22гр фибри: 1г захар: 5г протеини: 29г © Ванеса Беати Кухня: Американска / Категория: основен