Авокадото наистина е добро за вас, така че наистина трябва да се опитате да ги включите в диетата си по-редовно. Те са пълни с витамини и минерали, съдържат фибри, така че ще се чувствате по-пълноценни за по-дълго време, са с ниско съдържание на захар (въпреки че са плодове) и са пълни с добрия вид мазнини - мононенаситени мазнини - които помагат за понижаване на холестерола. Всъщност са чудесни и за вашата кожа и коса!

Ако сте запознати с фабриката за чийзкейк, тогава трябва да познавате (и обичате) яйцата с авокадо. Затова нека ви покажа начин да направите тези вкусни красавици у дома за себе си.

Видео рецепта:

Видео и брилянтна рецепта от LoveHealthOK Youtuber.

Ще имаш нужда:

За рулцата

• 8 опаковки за яйчни ролки
• 3 средни авокадо, на кубчета
• ¼ чаша нарязан червен лук
• ¼ чаша нарязан сушен домат
• 2 супени лъжици нарязана на ситно кориандър (известен още като кориандър)
• Сок от ½ а лайм

За соса за потапяне

• Немаслено обикновено гръцко кисело мляко
• Кориандър
• Подправка за чеснова сол (съдържа сушен чесън, сушен килантро, сушен лук)
• Изстискайте сок от лайм

Това, което наистина е страхотно в тази рецепта, е, че рулцата са толкова по-здравословни от тези, които получавате в ресторантите, защото те са печени, а не пържени, така че получавате вкусната доброта без гузната съвест. И тъй като ви трябват само шест прости съставки, а процесът на печене е такава чинка, наистина няма извинение да не ги направите! Можете също да си поиграете с сосове за потапяне - сладък чили или сладко-кисел сос също би бил вкусен.

Абсолютно обичам разнообразни домати, но знам, че всеки не споделя моята любов, така че не се колебайте да замествате тези с обикновени домати или може би дори бекон, защото, знаете, беконът прави всичко по-добър вкус! Просто се придържайте към постно сланина.