Трябва да кажа, че абсолютно обичам авокадото. Слагам ги на почти всичко, но дори не съм обмислял да правя от тях пържени картофи!

Само за около 20 минути можете да закусите тези невероятно здравословни алтернативи на пържени картофи, а рецептата включва страхотен сос за потапяне от джалапено, който е от този вкусен свят.

Направете ги като предястие следващия път, когато хвърлите вечеря и обещавам, че хората ще говорят за яденето ви седмици наред.

Ще ти трябва авокадо, разбира се, и то вероятно най-добре, ако не са твърде узрели, което също означава каши. Колкото са по-силни, толкова по-добре ще се окажат, така че изберете авокадо, които са малко твърди, но все пак достатъчно узрели за ядене. Тъй като ти ги печеш, за разлика от пърженето, те ще бъдат много по-здравословни от пържените храни за бързо хранене.

И тъй като те са произведени от авокадо за разлика от картофите, те по принцип са по-здрави. Авокадото съдържа здравословни мазнини и толкова много прекрасни здравословни свойства, че просто не можете да се объркате, когато изберете авокадо.

Две авокадо прави сервиране за двама души, така че ако планирате да сервирате повече от това, можете просто да коригирате рецептата. Ако удвоите всичко, те ще излязат така, както трябва - просто не забравяйте да удвоите соса, за да сте сигурни, че имате достатъчно от това, за да заобиколите.

Рецепта за пържени пържени авокадо:

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 20 минути

Общо време: 25 минути

Добив: 2 порции

Размер на сервиране: 150 г

Кухня: американска

Тип: Предястие

Съставки:

картофи:

2 големи авокадо
1 супена лъжица. лимонов сок
чаша брашно
1 чаша галета галета
1 яйце
2 супени лъжици. растително масло

сос:

1 ч.л. мариновано джалапено, кайма
tsp jalapeno туршия сок
1/3 чаша заквасена сметана
чаша майо
tsp сушен кимион
ч. Л. Сушен копър
1 ч.л. пресен магданоз, кайма

инструкции

1. Нарежете авокадо, подправете със сол и наръсете с лимонов сок, за да не се промени цвета.
2. Изкопайте всяка филия в брашно, потопете в разбитото яйце и намажете в галета.
3. Поставете върху хартия за печене, покрита с пергаментова хартия. Намажете със зеленчуков или зехтин за допълнителна хрупкавост. Печете на 200 С (400 F) за 15 минути.
4. Комбинирайте съставки за соса.
5. Сервирайте направо от фурната с лимонови клинове, сос и пресен магданоз.

След като изтриете авокадото, можете да използвате лъжица, за да извадите лесно черупката.

Нарежете всяка половина авокадо на доста тънки филийки.

Хляб и слой спретнато върху хартия за печене, оставяйки достатъчно място между всеки, за да се сготвят

Сосът от джалапено е прекрасен и наистина бърз и лесен за разбиване.

Хрупкава и вкусна Насладете се!

Добив: 2

Запечени пържени авокадо с сос Jalapeno

печат

Времето за закуска не трябва да означава чипс и бонбони. Ако гледате теглото си или просто искате да опитате да се храните по-здравословно за по-добър цялостен начин на живот, тези печени авокадо пържени са точно до вашата алея. Трябва да кажа, че абсолютно обичам авокадото. Слагам ги на почти всичко, но дори не съм обмислял да правя от тях пържени картофи!

Време за подготовка 5 минути Време за готвене 20 минути Общо време 25 минути

Съставки

картофи:

2 големи авокадо
1 супена лъжица. лимонов сок
чаша брашно
1 чаша галета галета
1 яйце
2 супени лъжици. растително масло

сос:

1 ч.л. мариновано джалапено, кайма
tsp jalapeno туршия сок
1/3 чаша заквасена сметана
чаша майо
tsp сушен кимион
ч. Л. Сушен копър
1 ч.л. пресен магданоз, кайма

инструкции

Нарежете авокадо, подправете със сол и наръсете с лимонов сок, за да предотвратите промяна на цвета.
Изкопайте всяка филия в брашно, потопете в разбитото яйце и намажете в галета.
Поставете върху хартия за печене, покрита с пергаментова хартия. Намажете със зеленчуков или зехтин за допълнителна хрупкавост. Печете на 400 F (200 C) за 15 минути.
Комбинирайте съставки за соса.
Сервирайте направо от фурната с лимонови клинове, сос и пресен магданоз.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

5 унции
Количество на порция : Калории: 850 Общо мазнини: 70.8гр Наситени мазнини: 15г Холестерол: 114мг Натрий: 607мг Въглехидрати: 50.8гр Фибри: 13.3гр Захар: 5г Протеини: 10.7г © Ванеса Беати Кухня: Американска / Категория: Предястие