Правиш ли брънч? Аз лично смятам, че всеки от време на време трябва да планира обяд за уикенд. Дамите от моето семейство се събират на обяд около един уикенд на месец и е толкова забавно да се насладите на хубава храна и добра компания за няколко часа. Обикновено съм залепил със сандвичи с пръсти и други подобни храни, но нека да ви кажа, този сьомга уелингтън беше огромен хит при последния ми брънч.

Сьомгата е толкова добра за вас, че просто трябва да намерите чудесен начин да я приготвите, че ще ви хареса. Тази рецепта отнема по-малко от час и е вкусна алтернатива на други ястия от риба. С лук, чесън, спанак, пармезан и бутер тесто това определено не е вашата редовна рецепта за риба.

Дори и да не бъркате често, можете да поправите това за вечеря всяка вечер от седмицата. Този пай от боровинки е чудесен десерт за сервиране след сьомга, между другото. Сега, дори и да не сте фен на сьомгата, с ароматите, които ще добавите към това ястие, вие със сигурност ще се насладите на вкуса и тъй като сьомгата е толкова добра за вас - тя е пълна с витамини, аминокиселини и толкова много други хранителни вещества - това е идеалният начин да получите толкова добра храна в себе си, докато наистина се наслаждавате на вкуса.

Трябва да призная, сам по себе си не съм голям почитател на сьомгата. Искам да кажа, че е наред, но понякога просто се чувствам, че има нужда от малко тласък, за да го направи страхотен. Съставките в този сьомга уелингтън наистина го правят вкусно ястие и такова, което е толкова лесно да се направи, че ще искате да му се наслаждавате няколко пъти всеки месец. Виждаш ли?

Сега получавате сьомга с всичките й прекрасни ползи за здравето и я правите с ястие, което дори вашите деца ще обичат. Говорейки за децата, те също много ще харесат тези бански и Nutella бутер тесто, които също са много лесни за приготвяне.

Сега вземете тази сьомга и нека направим малко уелингтън. Обещавам, че това е ястие, което ще обичате и то със сигурност ще бъде огромен хит при следващия ви брънч!

Рецепта за сьомга Уелингтън:

Време за подготовка: 20 минути

Време за готвене: 25 минути

Общо време: 45 минути

Добив: 3

Размер на сервиране: 200 г (7 унции)

Кухня: американска

Тип: Основно ястие

Съставки:

3 (200 g / 7 oz) филе от сьомга;
2 с. Л. Зехтин;
малък бял лук;
1 скилидка чесън;
2 супени лъжици галета;
крем за чаша;
чаша нарязан замразен спанак, отцеден;
1/3 чаша настърган пармезан;
1 лист бутер тесто;
1 яйце.

инструкции

1. Сот кайма лук с чесън до полупрозрачност. Добавете спанака и гответе още 1 минута. Изсипете сметана и поръсете с галета. Оставете течността да поеме и подправете на вкус.
2. Смесете спанака с настърган пармезан.
3. Разточете бутер тесто с дебелина 0, 5 см (1/5 инча), нарязано на 3 равни парчета в зависимост от размера на филето.
4. Сложете сьомгата в центъра, покрийте с 1/3 спанак, след което намажете краищата на бутер тестото с разбито яйце.
5. Сгънете краищата, за да покриете филето, поставете шев от сьомга с уплътняване отстрани и направете прорези на кръстосано отгоре. Намажете с останалото яйце.
6. Печете на 190 С (375 F) за 25-30 минути.

Филетата от сьомга предлагат толкова много прекрасни здравословни свойства.

Спанакът и пармезанът придават на този уелингтън прекрасен вкус.

Сложете филетата от сьомга равномерно в спаначената смес.

Увито в бутер тесто, това е леко и вкусно ястие.

Сервирайте с любимия си сос от дип или хрян.

Добив: 3

Лека и здравословна рецепта за домашна сьомга от Уелингтън

печат

Правиш ли брънч? Аз лично смятам, че всеки от време на време трябва да планира обяд за уикенд. Дамите от моето семейство се събират на обяд около един уикенд на месец и това е толкова забавно, че просто се наслаждавайте на добра храна и добра компания за няколко часа. Обикновено се залепих със сандвичи с пръсти и други подобни храни, но нека да ви кажа, този сьомга уелингтън беше огромен хит при последния ми брънч.

Време за подготовка 20 минути Време за готвене 25 минути Общо време 45 минути

Съставки

200 г филе от сьомга 3 7 унции
2 супени лъжици. зехтин
малък бял лук
1 скилидка чесън
2 супени лъжици. галета
крем за чаша
чаша нарязан замразен спанак, отцеден
1/3 чаша настърган пармезан
1 лист бутер тесто
1 яйце

инструкции

Солете лука с чесъна до полупрозрачност. Добавете спанака и гответе още 1 минута. Изсипете сметана и поръсете с галета. Оставете течността да поеме и подправете на вкус.
Смесете спанака с настърган пармезан.
Разточете бутер тестото на дебелина 0, 5 см (1/5 инча), нарязано на 3 равни парчета в зависимост от размера на филето.
Поставете сьомгата в центъра, покрийте с 1/3 спанак, след това намажете краищата на бутер тестото с разбито яйце.
Сгънете краищата, за да покриете филето, поставете шев от лосос с уредна страна надолу и направете напречни прорези отгоре. Намажете с останалото яйце.
Печете на 190 С (375 F) за 25-30 минути.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

7 унция
Количество на порция: Калории: 542 Общо мазнини: 32гр Наситени мазнини: 9, 5г Холестерол: 115мг Натрий: 344мг Въглехидрати: 12, 3гр. Фибри: 0, 9гр Захар: 1, 7г Протеини: 53, 2гр