Обичам добро биволско крило, но никога не бях намерила рецепта, която да ми хареса. По цял ден мога да изляза на Буфало Дивите крила и да изям своя дял от техните вкусни криле, но това може да се скъпи бързо.

Имах нужда от страхотна рецепта, която бих могла да приготвя вкъщи, която да ми придаде същия същия вкусен вкус като крилете на ресторанта и най-накрая го открих. Тези допълнителни хрупкави двойно пържени бифало крила конфит са наистина най-доброто нещо. Не можех да повярвам колко лесно се правят или колко вкусни са.

Моето семейство също обича биволски крила, което представлява проблем. Не бях сигурен, че тези домашни версии биха харесали толкова, колкото любимата им версия на ресторант. Ами те направиха! Всъщност сега ги правя няколко пъти и всеки път се оказват вкусно перфектни. И, няма абсолютно никакви остатъци!

Наложи се да удвоя рецептата, за да направя достатъчно и те все още облизват чинията чиста. Обичам добра рецепта, която прави моето семейство щастливо и това определено е една от тези. Обичаха го толкова, колкото обичат пилето ми сричача с мед.

Това отнема само около пет минути за приготвяне и след това се готви около час и половина. Той е абсолютно перфектен като предястие или основно ястие. Сервирах го като месо за вечеря първия път, когато го направих, но аз го направих и като предястие за нощна игра, а също така работи също така добре. Ако обичате биволски крила, тогава просто трябва да изпробвате тази рецепта.

Честно казано не може да бъде по-лесно да се направи и вашето семейство ще го обожава. Можете дори да го сервирате заедно с тези картофено пюре от картофи като храна и да направите цялата си вечеря лесна за приготвяне.

Изключително хрупкави двойно пържени Confit Buffalo Wings

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 1 час 30 минути

Общо време: 1 час 35 минути

Добив: 2 порции

Размер на порцията : 250 г

Кухня: американска

Тип: Предястие или Основно

Съставки:

1 килограм (500 г) пилешки крилца

2 супени лъжици. от маслото

1/3 чаша лют сос

Растително масло за пържене

инструкции

1. Загрейте масло до 275F (140 градуса С). Пилешките пилешки крилца изсушават и се пускат в горещо олио. Използвайте кухненски термометър, опитайте се да останете на 120C / 240F, като готвите крила за 20 минути.

2. Прехвърлете крилата върху хартиените кърпи, за да се отцедят и оставете настрана за около час.

3. За следващото пържене предварително загрейте олио до 200С / 400F и запържете крилцата до златисто и хрупкаво.

4. За соса разтопете маслото и лютия сос заедно. Изсипете веднага крилата и сервирайте възможно най-скоро.

Пилешките крилца са евтина алтернатива за хранене и толкова лесна за приготвяне

Двойното пържене прави тези най-чисти пилешки крилца някога!

Горещият сос и маслото придават на крилете точно правилния удар на вкуса

Те са идеални за предястие за основно ястие

Добив: 2 порции

Екстра хрупкава рецепта с двойно пържено Confit Buffalo Wings

печат

Време за подготовка 5 минути Време за готвене 1 час 30 минути Общо време 1 час 35 минути

Съставки

500 г (1 килограм) пилешки крилца
2 супени лъжици. от маслото
1/3 чаша лют сос
Растително масло за пържене

инструкции

Загрейте масло до 140 градуса С (275F). Пилешките пилешки крилца изсушават и се пускат в горещо олио. Използвайте кухненски термометър, опитайте се да останете на 120C / 240F, пилешки крилца за 20 минути.
Прехвърлете крила върху хартиени кърпи, за да се отцедят и оставете настрана за около час.
За следващото пържене предварително загрейте олио до 200С / 400F и запържете крилцата до златисто и хрупкаво.
За соса разтопете маслото и лютия сос заедно. Изсипете веднага крилата и сервирайте възможно най-скоро.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

9 унция
Количество на порция: Калории: 537 Общо мазнини: 28.5гр Наситени мазнини: 11.9г Холестерол: 232мг Натрий: 1292мг Въглехидрати: 0.7гр. Фибри: 0.1гр захар: 0.5гр Протеин: 65.9г © Ванеса Беати Кухня: Американска / Категория: Предястие