Пораснала, майка ми правеше картофени питки, които бяха любимите ми. Толкова много обичах тези малки неща и съм ги правил многократно през годините за моето собствено семейство.

Наскоро попаднах на тази страхотна рецепта, която слага ново завъртане на стария ми любим. Тази конкретна рецепта за картофени банички включва спанак и има редица други прекрасни подобрители на вкуса. Можете да си представите моята изненада. Мислех, че всички картофени питки си приличат!

Сега, когато ги направих и ги изпробвах, трябва да кажа, че те са по-добра версия на стария ми любим. Вместо само картоф, получавате редица прекрасни вкусове в този и това е перфектното предястие или просто бихте могли да го имате като закуска по всяко време.

Обичам рецептите си за предястие и моето семейство се справя също така, затова се опитах да ги сервирам вместо да отида на любимите си, тези пържени сирени пръчици със сос от мътеница. Обичаха ги и сега имам двама, които отиват на любими, когато става въпрос за избора на добро предястие.

Това, което харесвам при тези картофени спаначени банички, освен факта, че карат семейството ми да ядат спанак, е, че са доста лесни за приготвяне. Аз съм гадник за лесна рецепта, особено когато се превърне в нещо толкова вкусно.

Спанакът, чесънът и гъбите са прекрасни и те имат толкова богат вкус, изобщо не това, което очаквах, когато ги приготвях. Но, бях приятно изненадан. Те наистина са вкусно предястие, точно като тези чудесни пържени авокадо.

Ако търсите нова рецепта за предястие или просто искате нещо, което е здравословно и вкусно и гарантирано да зарадва вашите придирчиви ядци, препоръчвам ви тази. Обичам вкуса и текстурата и съм достатъчно голям, за да призная, че понякога тези старомодни рецепти могат да бъдат подобрени. Това определено е така и тук нямам търпение да ги опитате!

Картофени спаначени банички

Време за подготовка: 20 минути

Време за готвене: 25 минути

Общо време: 45 минути

Добив: 6 порции

Размер на порцията: 130 g

Кухня: американска

Тип: Предястие

Съставки:

1 килограм (500 г) варени картофи, обелени и пюре
1/3 чаша сметана
1 яйце
1 среден лук, нарязан на ситно
9 унции (250 г) пресен спанак
2 скилидки чесън, кайма
2 чаши гъби от креми, нарязани на кубчета
1 чаша галета
Зехтин за пържене
Заквасена сметана за сервиране

инструкции

1. Смесете картофите със сметаната и яйцето. Подправете със сол и черен пипер.
2. Добавете галета и разбъркайте на ситно.
3. Загрейте около чаена лъжичка зехтин на среден огън. Сотирайте лука до полупрозрачност, след което добавете гъби и гответе, докато цялата излишна течност се изпари. Разбъркайте пресен спанак и кайма. Оставете на котлона, докато спанакът е увяхнал. Подправете със сол.
4. Комбинирайте спанака и гъбите с картофа и оформете в шест равномерни банички.
5. Запържете всеки сладкиш в зехтин на среден огън за 2-3 минути от всяка страна или до златисто.

Тези картофени банички са за разлика от всичко, което някога сте опитвали - и ще ги харесате!

Варените картофи, яйцето и сметаната им придават прекрасен вкус

Кремините гъби, чесънът и спанакът допълват вкуса на картофите

Намажете на кръгли форми и запържете до златисто кафяво

Сервирайте със заквасена сметана за вкусно и лесно предястие

Добив: 6

Тези картофени банички със спанак поставят вкусен обрат на фаворит за старо време

печат

Ако търсите нова рецепта за предястие или просто искате нещо, което е здравословно и вкусно и гарантирано да зарадва вашите придирчиви ядци, препоръчвам тази. Обичам вкуса и текстурата и съм достатъчно голям, за да призная, че понякога тези старомодни рецепти могат да бъдат подобрени. Това определено е така и тук мога да изчакам да опитате тези!

Време за подготовка 20 минути Време за готвене 25 минути Общо време 45 минути

Съставки

1 килограм (500 г) варени картофи, обелени и пюре
1/3 чаша сметана
1 яйце
1 среден лук, нарязан на ситно
9 унции (250 г) пресен спанак
2 скилидки чесън, кайма
2 чаши гъби от креми, нарязани на кубчета
1 чаша галета
Зехтин за пържене
Заквасена сметана за сервиране

инструкции

Смесете картофите със сметана и яйце. Подправете със сол и черен пипер.
Добавете галета и разбъркайте на ситно.
Загрейте около чаена лъжичка зехтин на среден огън. Сотирайте лука до полупрозрачност, след което добавете гъби и гответе, докато цялата излишна течност се изпари. Разбъркайте пресен спанак и кайма. Оставете на котлона, докато спанакът е увяхнал. Подправете със сол.
Комбинирайте спанака и гъбите с картофа и оформете в шест равномерни банички.
Запържете всеки сладкиш в зехтин на среден огън за 2-3 минути от всяка страна или до златисто.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

4, 5 унция
Количество на порция: Калории: 167 Общо мазнини: 2, 7 г Наситени мазнини: 1 г Холестерол: 30 мг Натрий: 187 мг Въглехидрати: 29, 9 г Фибри: 4, 1 г захар: 3, 7 г Протеин: 6, 8 г © Ванеса Кухня: Американска / Категория: Предястие