Имате ли онези дни, в които наистина искате да нахраните семейството си с пълноценна вечеря, но просто нямате време да готвите? Всички имаме тези дни.
Понякога се уморявам да вадя и пица, така че започнах да събирам рецепти, които са бързи и лесни, но също така изпълнени с вкусни и полезни съставки.
Тази рецепта за пикатка за пиле е един от любимите ми за вечеря на всеки ден, когато нямам много време да прекарам в кухнята.
Какво е пилешка пиката?
Пилешката пиката е нещо като италианско поведение на пържено пиле. Обикновено се драгира в брашно, но в тази конкретна рецепта сме добавили някои ароматни съставки, за да я драгираме и да я запържим наистина хрупкаво.
Аз също не използвам традиционното бяло вино в това. Заместил съм бульон, но можете да използвате който предпочитате.
Какво върви с пилешката пиката?
Почти за всичко! Моите нормални странични страни са тестени изделия или картофи, но мисля, че хубава лятна салата би била вкусна с тази.
Определено трябва да опитате това с моята BLT салата за макаронени изделия или тази рецепта за печен карфиол е чудесна, ако гледате въглехидратите си.
Мога ли да променя рецептата, за да храня повече или по-малко хора?
Разбира се! Ако трябва да нахраните повече, просто удвоете рецептата. Уверете се, че удвоявате всички съставки, така че да се окаже правилно. Ако трябва да го намалите, просто нарежете всичко наполовина.
Или продължете напред и направете цялата рецепта и след това просто замразете остатъците. Това ви дава прекрасен вариант за обяд през цялата седмица. Просто го пуснете в микровълновата и го загрейте за няколко минути.
Добив: 4Бърза и полезна пилешка рецепта за пиле
печатТова вкусно пилешко ястие в италиански стил е моята идея за бърза и полезна семейна храна. Следвайте видео рецептата, за да направите тази пилешка пиката за семейството си тази вечер.
Време за подготовка 15 минути Време за готвене 35 минути Общо време 50 минутиСъставки
- 2 пилешки гърди
- 1 чаша обикновено кисело мляко
- Сол и черен пипер
- 1 чаша галета галета
- 3 супени лъжици. от пармезан, настърган
- 2 супени лъжици. лимонов сок
- 4 супени лъжици. от маслото
- Зехтин
- ½ чаша бульон (аз използвах пилешко месо, но можете да използвате и зеленчуков бульон)
- ¼ чаша каперси
- 2 супени лъжици. от нарязан магданоз
- Зеле от 1 лимон
инструкции
- Нарежете всяка пилешка гърда наполовина по дължина, без да прерязвате нито едно от 4 броя.
- Поставете пилето в купа, подправете със сол и черен пипер, след което покрийте с кисело мляко. Отстранете за 10 минути.
- Смесете трохите с пармезан и дрогирайте всяко пилешко парче в сместа.
- Загрейте малко зехтин и запържете всяка пилешка гърда за 3 минути на страна.
- Извадете пилето от тигана, изцедете го върху хартиени кърпи.
- Разтопете маслото и след това добавете лимонов сок, бульон, кора и магданоз, като постоянно бъркате на среден огън. Оставете соса да ври, докато се емулгира и сгъсти.
- Изсипете върху свареното пиле и сервирайте.
Информация за храненето:
Добив:
4Порция:
1Количество на порция: Калории: 410 Общо мазнини: 21гр Наситени мазнини: 10гр Транс мазнини: 0гр ненаситени мазнини: 9г Холестерол: 89мг Натрий: 759мг Въглехидрати: 28гр . Основно ястие
Закрепете тази рецепта:
Какви други лесни рецепти за пиле се правят за страхотна вечерна вечеря?
Мога ли просто да кажа, че ядем много пиле в къщата ми? Винаги имам няколко страхотни рецепти за пилешко месо под ръка за онези вечери, когато наистина не ми остава време да готвя, но просто не искам да изчерпам за бързо хранене.
Това хрупкаво пиле с мед е чудесно за онези натоварени делнични дни, а ако търсите нещо малко по-съобразено с изваждането, това мексиканско пиле салса е чудесна алтернатива.
What s Вашето семейство Любимо Делнично пилешко ястие?