Супа от сирене от броколи е любимата ми през всички времена. Сериозно, винаги когато отидем в ресторант, трябва да проверя менюто за тези неща. Това е толкова вкусно и какъв по-добър обяд от малка салата и парна купа с вкусна супа от броколи с броколи? Честно казано, никога досега не съм го правил у дома. Винаги го бях поръчвал винаги, когато отидох в ресторант, в който го имаше. Никога дори не съм мислил да си направя сам, но съм толкова радостен, че изпробвах тази рецепта.

Тази домашна супа от сирене от броколи е по-добра от всичко, което съм опитвал в ресторант. Честно казано - това може да е, защото е домашно приготвено, но наистина има прекрасен вкус. С печени броколи и сирене чедър просто няма как да сбъркате с този. Обърнете внимание, че в рецептата всъщност не се казва сирене чедър, въпреки че това е моето любимо, така че е това, което използвах, когато направих този. Можете да използвате всякакъв вид сирене, което искате. Честно казано, швейцарското нещо би било наистина вкусно - просто още не съм се захванала да го опитам със швейцарско сирене. Но, знам, че това ще бъде чудесна супа за брънч и ще послужи прекрасно с тази домашна сьомга уелингтън.

Само за 10 минути можете да приготвите тази вкусна супа от броколи и сирене, готова за готвене. Готви се само за около 40 минути, така че ще можете да му се насладите достатъчно скоро, но също така ви дава време да готвите други неща, ако искате, като тези вкусни бисквитки с шоколадов чип. Те все още са любимите на моето семейство и много обичат и тази супа от сирене от броколи. Ако искате здравословна супа, която е наистина пълнеща и толкова вкусна, определено ще искате да опитате тази рецепта.

Броколи супа от сирене

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 40 минути

Общо време: 50 минути

Добив: 6 порции

Размер на сервиране: 300 г (10 унции)

Кухня: американска

Тип: Основна

Съставки:

1 голяма глава броколи
1 супена лъжица. зехтин
чаша масло
1 лук
4 супени лъжици. от брашно
4 чаши мляко
1 чаша сметана
3 чаши сирене, настърган
1 ч.л. на прахообразен пилешки запас
1 супена лъжица. чесън на прах

инструкции

1. Нарежете броколи на цветя, подправете със сол и черен пипер и намажете със зехтин. Печете на 375F / 190C за 20 минути, за да се пече.
2. Смелете лук в разтопено масло до полупрозрачност. Добавете брашното, чесъна на прах и пилешкия запас, след което разбъркайте, за да направите паста. Гответе още минута. Започнете да наливате мляко бавно, докато бъркате постоянно. Добавете сметана и 2/3 от вашите печени броколи цветя.
3. Гответе на слаб огън за 10-15 минути.
4. Блендирайте супата до гладка и добавете сирене. Изчакайте, докато сиренето се разтопи напълно.
5. Сервирайте отгоре с печени броколи.

Пресните броколи и сиренето чедър придават на тази супа от броколи си вкусен вкус

Прясно изпечените броколи наистина помагат да се разкрие ароматът на тази супа

Варете супата за 40 минути или я добавете в бавна готварска печка за още по-дълго време за готвене

Сервирайте тази вкусна супа, гарнирана с допълнително сирене и печени броколи

Това е здравословна супа, която цялото семейство ще обича

Добив: 6 порции

Домашната супа от броколи от сирене е по-добра от качеството на ресторанта

печат

Супа от сирене от броколи е любимата ми през всички времена. Сериозно, винаги когато отидем в ресторант, трябва да проверя менюто за тези неща. Просто е толкова вкусен и какъв по-добър обяд от малка салата и парна купа с вкусна супа от броколи с броколи? Честно казано, никога не съм го правил у дома ... досега. Винаги го бях поръчвал винаги, когато отидох в ресторант, в който го имаше. Никога дори не съм мислил да си направя сам, но съм толкова радостен, че изпробвах тази рецепта.

Време за подготовка 10 минути Време за готвене 40 минути Общо време 50 минути

Съставки

1 голяма глава броколи
1 супена лъжица. зехтин
¼ чаша масло
1 лук
4 супени лъжици. от брашно
4 чаши мляко
1 чаша сметана
3 чаши сирене, настърган
1 ч.л. на прахообразен пилешки запас
1 супена лъжица. чесън на прах

инструкции

Нарежете броколите на цветя, подправете със сол и черен пипер и намажете със зехтин. Печете на 190C / 375F за 20 минути, за да се пече.
Сотирайте лук в разтопено масло до полупрозрачност. Добавете брашното, чесъна на прах и пилешкия запас, след което разбъркайте, за да направите паста. Гответе още минута. Започнете да наливате мляко бавно, докато бъркате постоянно. Добавете сметана и 2/3 от вашите печени броколи цветя.
Гответе на слаб огън за 10-15 минути.
Блендирайте супата до гладка и добавете сирене. Изчакайте, докато сиренето се разтопи напълно.
Сервирайте отгоре с оставени печени броколи.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

300 г (10 унции)
Количество на порция : Калории: 488 Общо мазнини: 34, 8 г Наситени мазнини: 20, 5 г Холестерол: 101 мг Натрий: 615 мг Въглехидрати: 23, 4 г Фибри: 3, 4 г захар: 11, 3 г Протеин: 23, 5 г © Vanessa Beaty Кухня: Американска / Категория: Основно ястие