Пилето е сравнително евтино хранене, ако купувате тъмно месо. Бялото месо може да бъде ужасно скъпо и за съжаление, не всеки е почитател на краката и бедрата. Тази рецепта за руло с пилешко бедро обаче може да промени всичко това.

Опаковани в бекон и пълнени със сирене, тези пилешки бедра може да са най-доброто нещо, което някога сте яли. Те имат люспи чили и чедър, пълнени право в бедрото, така че получавате вкус при всяка хапка. Аз лично мисля, че те биха направили страхотни храни за пръсти на игра, но можете да ги използвате и за вечеря.

Бедрата са потопени в мътеница, което спомага за поддържането им влажни и сочни и придава на пилето прекрасен вкус. След това, когато добавите люспите чили и чедър - да не говорим за бекона - получавате ястие, което със сигурност ще зарадва всички на вашата трапеза.

По принцип не съм фен на пилешките бедра, но тъй като те са много по-евтини от гърдите - и много други видове месо - нямам търпение да опитам тази рецепта. Необходимо е малко да подготвите, най-вече защото мариновате пилето в мътеница. След това отнема само около половин час, за да ги качите на масата. Сигурен съм, че всички в къщата ще ги обичат!

Рецепта за пилешко бедро

Време за подготовка: 4 часа 15 минути

Време за готвене: 30 минути

Общо време: 4 часа 45 минути

Добив: 6

Размер на порцията: 200 г

Кухня: американска

Тип: Основно ястие

Съставки:

6 пилешки бедра (обезкостени);
2 чаши мътеница;
2 с. Л. Сол;
6 чедър пръчици;
2 с. Л. Подправка за пиле;
18 ленти тънко нарязан бекон;
люспи чили на вкус.

инструкции

1. Разбийте сол и мътеница. Накиснете пилешките бедра в солен разтвор за 4 часа.
2. Път бедрата изсушете с хартиени кърпи, подправете с подправка за пиле и ги оставете да седят за 5-7 минути.
Поставете сирене и щипка люспи чили в средата на всяко бедро.
3. Сгънете пилешките бедра обратно и обвийте с бекон.
4. Печете на 375 F (190 C) за 30 минути. Оставете да седнете за 5 минути преди сервиране.

Чили люспи, подправки и чедър правят това ястие с пилешко вкусно.

Накиснете пилето в мътеница, за да е влажна и нежна.

Чили люспите и клечките от сирене чедър се пълнят веднага в пилето.

Увийте в бекон за още по-вкусен вкус - плюс сланините от бекон в сокове.

Хрупкавият бекон му придава прекрасен цвят и го прави толкова вкусен!

Вие получавате прекрасен вкус при всяка хапка

Добив: 6

Пилешки рулца с пилешко месо, пълни с бекон

печат

Време за подготовка 4 часа 15 минути Време за готвене 30 минути Общо време 4 часа 45 минути

Съставки

6 пилешки бедра (обезкостени)
2 чаши мътеница
2 с.л. сол
6 чедър пръчки
2 с.л. подправка за пиле
18 ленти тънко нарязан бекон
Чили люспи на вкус

инструкции

Разбийте сол и мътеница. Накиснете пилешките бедра в солен разтвор за 4 часа.
Път бедрата изсушете с хартиени кърпи, подправете с подправка за пиле и ги оставете да седят 5-7 минути.
Поставете сирене и щипка люспи чили в средата на всяко бедро.
Сгънете пилешките бедра обратно и обвийте с бекон.
Печете на 190 С (375 F) за 30 минути. Оставете да седнете за 5 минути преди сервиране.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

7 унция
Количество на порция : Калории: 451 Общо мазнини: 24.7гр Наситени мазнини: 9.2г Холестерол: 144мг Натрий: 3472мг Въглехидрати: 4.4гр. Фибри: 0гр захар: 4.1гр Протеин: 49.5гр