Фритюрниците са вкусни, независимо как ги приготвяте. Спомням си как майка ми готвеше фритюрници, когато бях по-малка и те ми бяха любими. Разбира се, днес се опитвам да се храня малко по-здравословно и въпреки че обичам фритри, просто не си позволявам да ги приемам твърде често, защото са пълни с въглехидрати.

Е, досега това е така. Намерих една прекрасна рецепта за карфиол от карфиол, които са също толкова вкусни, колкото онези, които си спомням от моето детство ... само тези нямат всички въглехидрати.

И те са толкова лесни за правене, че дори и моите придирчиви любители ги обичат. Ще ви трябват по-малко от половин час, за да приготвите партида и те се сервират чудесно със заквасена сметана - или обикновено немаслено кисело мляко, ако наистина наблюдавате калориите и мазнините си.

Обичам да намеря вкусна рецепта, която е толкова вкусна, колкото и здравословна и тази определено е една от тези. Помните ли моите тиквички с тиквички? Тези фритюрници от карфиол следват същата концепция за страхотен вкус и здравословен избор.

Рязкото сирене чедър и чесънът оказват такова влияние върху тези фризери. Те са наистина една от най-вкусните здравословни храни, които съм правила, и са с почти всичко. Харесва ми да ги имам под ръка за бърза закуска, но бихте могли абсолютно да ги направите част от всяка храна.

Ако имате нужда от нещо хрупкаво със салатата си, опитайте тези вместо бисквити. Те са толкова вкусни и толкова по-здрави и по-малко напълнени с мазнини от бисквити. О, и докато сте в това, вижте тази наистина вкусна и супер здравословна веган рецепта за бурито.

Обичате тези фризета, както и вашето семейство. И, ако отглеждате карфиол в градината си, това е идеалният начин да го приготвите. Плюс това можете да ги измислите предварително и дори да ги замразите за по-късно. Една средна глава от карфиол прави няколко фритера!

Рецепта за карфиол с карфиол

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 15 минути

Общо време: 25 минути

Добив: 2 порции

Размер на сервиране: 230 г (8 унции)

Кухня: американска

Тип: Предястие

Съставки:

1 средна глава карфиол
2 яйца
1 чаша остро сирене, настърган
½ чаша брашно
½ ч.л. от бакпулвер
1 ч.л. чесън на прах
Сол и черен пипер на вкус
Растително масло за пържене

инструкции

1. Настържете или обработете цветните цветя от карфиол в хранителен комбайн до пълното му смилане.
2. Прехвърлете смляния карфиол в голяма купа и комбинирайте с останалите съставки: 2 яйца, сирене, брашно, бакпулвер, чесън, сол и черен пипер.
3. Разбъркайте всичко добре, докато се образува гъста паста.
4. Загрейте малко растително масло на среден огън. Измерете около ¼ чаша карфиол тесто, поставете го в тиган и изравнете с лъжица. Запържете всяка баничка за около 2 минути от всяка страна.
5. Прехвърлете върху хартиени кърпи, за да абсорбирате излишната мазнина.
По желание: Сервирайте поръсена с нарязана зелена и кисело мляко / заквасена сметана.

Настърган карфиол е основата за тези здравословни фритри

Добавете яйца, сирене и други съставки и създайте пастообразно тесто

Запържете фритюрниците си в растително масло - или фъстъчено масло за по-здравословен вариант

Сервирайте отгоре с нарязан зелен лук със страна заквасена сметана

Добив: 2

Рецепта за карфиол с карфиол

печат

Обичате тези фризета, както и вашето семейство. И, ако отглеждате карфиол в градината си, това е идеалният начин да го приготвите. Плюс това можете да ги измислите предварително и дори да ги замразите за по-късно. Една средна глава от карфиол прави няколко фритера!

Време за подготовка 10 минути Време за готвене 15 минути Общо време 25 минути

Съставки

• 1 средна глава карфиол
• 2 яйца
• 1 чаша остро сирене, настърган
• ½ чаша брашно
• ½ ч.л. от бакпулвер
• 1 ч.л. чесън на прах
• Сол и черен пипер на вкус
• Растително масло за пържене

инструкции

1. Настържете или обработете цветните карфиолови цветчета в хранителен преработвател до пълното им смилане.
2. Прехвърлете смляния карфиол в голяма купа и комбинирайте с останалите съставки: 2 яйца, сирене, брашно, бакпулвер, чесън, сол и черен пипер.
3. Разбъркайте всичко добре, докато се образува гъста паста.
4. Загрейте малко растително масло на среден огън. Измерете около ¼ чаша карфиол тесто, поставете го в тиган и изравнете с лъжица. Запържете всяка баничка за около 2 минути от всяка страна.
5. Прехвърлете върху хартиени кърпи, за да абсорбирате излишната мазнина.

бележки

Сервирайте поръсена с нарязана зелена и кисело мляко / заквасена сметана.

Информация за храненето:

Добив:

2

Порция:

230 g
Количество на порция: Калории: 126 Общо мазнини: 5 г Наситени мазнини: 2 г Холестерол: 9 мг Натрий: 177 мг Въглехидрати: 14 г Протеин: 6 г © Ванеса Кухня: Американска / Категория: Предястие